گوشت کوب برقی بلک اند دکر مدل SB4000-B5

مدل SB4000-B5 از برند بلک اند دکر یک گوشتکوب (میکسر دستی / استیک بلندر) چندکاره است که با موتور قوی 400 وات، امکان پردازش مواد مختلف را فراهم می‌کند. این دستگاه به همراه لوازم جانبی چون خردکن و همزن عرضه می‌شود و طراحی استیلی مقاوم دارد که برای مخلوط‌کردن، امولسیون‌سازی و حتی خامه‌زدن مناسب است. با ترکیب توان بالا، چند کارکردی بودن و قابلیت استفاده‌ی آسان، گزینه‌ای مناسب برای مصارف خانگی متوسط به بالا به شمار می‌آید.

مشخصات فنی:

• توان موتور: 400 وات

• تعداد سرعت: 2 حالت اصلی + 5 سطح تنظیم سرعت دقیق

• جنس میله: استیل ضدزنگ

• جنس تیغه: فولاد ضدزنگ

• ظرفیت لیوان/پارچ: 800 میلی‌لیتر

• ظرفیت کاسه خردکن: 500 میلی‌لیتر

• لوازم همراه: لیوان مدرج، خردکن، همزن (ویسک)

• جنس بدنه: ترکیبی از پلاستیک مقاوم و استیل

• قفل ایمنی: دارد

• قابلیت شستشو: قطعات قابل جداسازی و شستشو (برخی مناسب ماشین ظرفشویی)

مزایا:

• توان مناسب برای مصارف خانگی سبک تا متوسط: توان 400 وات برای مخلوط کردن، پوره کردن، خرد کردن سبزیجات، تهیه سوپ یا سس، مناسب به نظر می‌رسد.

• چندکاره بودن / لوازم همراه: همراه با خردکن و همزن است که امکان انجام چند کار مختلف با یک دستگاه را فراهم می‌کند.

• تیغه و میله استیل ضدزنگ: مقاومت بهتر در برابر خوردگی نسبت به قطعات پلاستیکی کامل.

• تنظیمات سرعت متغیر: داشتن دو سرعت با چند مرحله دقیق امکان کنترل بهتر روی میزان خرد کردن یا هم زدن را می‌دهد.

• قطعات قابل شستشو: قابلیت شستشوی قطعات (یا بخشی از آن‌ها) کمک زیادی به نظافت آسان‌تر می‌کند.

• قفل ایمنی و طراحی ارگونومیک: نگه داشتن دسته طراحی مناسبی دارد و قفل ایمنی کمک می‌کند از خطاهای ناخواسته جلوگیری شود.

معایب:

• قدرت محدود در موارد سنگین: در مواقعی که مواد خیلی سخت یا یخ‌زده باشد، ممکن است دستگاه در کارایی کامل مشکل پیدا کند یا عملکرد آن کاهش یابد.

• گرمای زیاد در استفاده طولانی: مثل بسیاری از گوشت‌کوب‌ها، استفاده مداوم (بیش از مدت توصیه شده در دفترچه) می‌تواند باعث گرم شدن بیش از حد موتور شود.

• فضای ذخیره‌سازی لوازم جانبی: لوازم جانبی متعدد ممکن است فضای زیادی اشغال کند و نگهداری آن‌ها به هم نزدیک سخت باشد.

نتیجه‌گیری:

گوشت‌کوب برقی بلک اند دکر SB4000-B5 انتخاب خوبی برای کسانی است که به دنبال یک دستگاه چندکاره و متوسط برای کارهای روزمره آشپزی هستند، به خصوص وقتی کار سنگینی پیش رو نیست (مثلاً پوره کردن سبزیجات، تهیه سوپ یا مخلوط کردن مواد نرم).