غذاساز بلک اند دکر مدل FX760-B5

یک ابزار چندکارهٔ پرقدرت برای آشپزخانه است که با موتور 750 وات توانایی انجام کارهایی مثل خرد کردن، برش زدن، رنده کردن، ورز دادن خمیر و همزدن را دارد. ظرف غذای آن ظرفیت 2 لیتر و پارچ مخصوص مخلوط کن 2.5 لیتری دارد، همچنین تیغه‌ها و دیسک‌های استیل ضدزنگ است که کیفیت و دوام بیشتری دارند. کنترل سرعت دارد و دکمهٔ پالس (Pulse) برای کنترل دقیق‌تر پردازش مواد تعبیه شده است. همچنین اجزای قابل جدا شدن به راحتی قابل شست‌وشو هستند، که کار تمیزکاری را ساده‌تر می‌کند.

مشخصات فنی:

• توان موتور: 750 وات

• ظرفیت کاسهٔ خردکن (Food Processing Bowl):  1.5لیتر

• ظرفیت پارچ بلندر (Blender Jar):  2.5 لیتر 

• تعداد حالت‌های سرعت: 2 سرعت به همراه حالت پالس (Pulse)

• تعداد عملکردها / توابع: 25 عملکرد برای کارهایی مثل خرد کردن، برش، رنده کردن، خمیر زدن، هم زدن و…

• تیغه‌ها و دیسک‌ها: تیغه‌های استیل ضدزنگ؛ دیسک برش و رندهٔ قابل تعویض (رنده ریز و درشت، برش درشت)

• تیغه خمیر زن (Dough Blade)

• دیسک امولسیفایر (Emulsifying Disc): برای همزدن، تولید خامه، تخم مرغ و مایونز

• دهانهٔ ورود مواد (feeding chute): دهانه دوگانه (Double Feeding Chute) برای اندازه‌ها و اشکال متفاوت مواد غذایی

• قفل ایمنی: دو کلید میکروسوئیچ برای ایمنی هنگام استفاده

• پیمانهٔ درجه‌بندی شده در پوشش (measuring cup)

• اجزای قابل شستشو در ماشین ظرفشویی

مزایا:

• قدرت و توان مناسب: با موتور 750 وات، این غذاساز قادر است مواد نسبتا سفت را هم پردازش کند و برای مصارف خانگی کاملاً مناسب باشد.

• ظرفیت مناسب برای خانواده: کاسهٔ 1.5 لیتری برای درست کردن غذا یا تهیهٔ مواد به اندازهٔ متوسط و پارچ بلندر بزرگ این امکان را می‌دهد که مقدار بیشتری غذا را در یک مرحله آماده کنید.

• تنوع کاربری زیاد: بریدن، رنده کردن (ریز یا درشت)، خمیر زدن، هم زدن، بلنـدر، امولسیفایر همه در یک دستگاه. این ویژگی باعث می‌شود نیاز به چند دستگاه جداگانه کمتر شود.

• ایمنی و سهولت در شستشو: داشتن قفل ایمنی، دو میکرو سوئیچ، و اجزای قابل شستشو در ماشین ظرفشویی مزیت مهمی برای کاربری خانگی است.

معایب:

• وزن و ابعاد: دستگاه با توجه به ظرفیت کاسه و اجزا ممکن است حجیم یا سنگین باشد؛ ممکن است فضای زیادی در کابینت بگیرد یا حمل آن دشوار باشد.

• مصرف برق و صدا: با توان 750 وات معمولاً مصرف برق متوسط به بالا دارد.

• محدودیت در کار سنگین صنعتی: اگر بخواهید برای مقاصد تجاری یا کارهای بسیار زیاد و مداوم استفاده کنید، ممکن است بعد از مدتی فشار زیاد بیاید.

نتیجه‌گیری:

غذاساز بلک اند دکر مدل FX760-B5 گزینهٔ خوبی است برای کسانی که می‌خواهند یک دستگاه چندکارهٔ خانگی با قدرت مناسب داشته باشند، بتوانند کارهایی مثل برش، رنده، خمیر کردن و مخلوط کردن را با یک دستگاه انجام دهند، و مقدار متوسط غذا آماده کنند. اگر استفادهٔ سنگین صنعتی ندارید، این دستگاه می‌تواند رضایت‌بخش باشد.