سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD 9240
سرخکن «فیلیپس» مدل «HD9240» یکی از سرخکنهای سری Airfryer شرکت فیلیپس است که زیبایی و کارایی را با هم دارد. این سرخکن با رنگبندی مشکی و براق، ظاهری بسیار زیبا دارد و دستهی ارگونومیک آن این زیبایی را بسیار بیشتر میسازد. ظرف روغن و مخزن این سرخکن در نیمهی پایینی قرار دارد و با دستگیره از بدنه خارج میشود. داخل این مخزن، سبد توری نیز قرار دارد که میتوان مواد غذایی را در آن قرار داد. ظرفیت این مخزن به حدی است که بهراحتی میتوان یک وعدهی غذایی خانوادهای کمجمعیت را در آن تهیه کرد. توان بالای سرخکن فیلیپس مدل HD9240 و تکنولوژی بهکاررفته در آن امکان تهیهی غذای سالم و تقریبا بدون روغن را فراهم میآورد تا طعم واقعی مواد غذایی حفظشده و روغن اضافه وارد آن نشود. با استفاده از نمایشگر دیجیتال و لمسی جلوی دستگاه، میتوان تمام امکانات آن را در اختیار گرفت و دما، زمان شروع و پایان فعالیت دستگاه را تعیین کرد. فیلیپس سالهاست در سراسر جهان در زمینهی تولید لوازمخانگی برقی کوچک و بزرگ فعالیت میکند و تهیهی دستگاههای باکیفیت برای زندگی راحت و سالم همواره مدنظر طراحان این شرکت بوده است.
مدتهاست که سرخکنها تولید شدهاند و در تمام این مدت از ایدهی سادهی قرارگرفتن حجم زیادی از روغن در مجاورت یک المنت استفاده کردهاند. تمام کسانی که این نوع از سرخکنها را در خانه دارند به یک دلیل ساده، بهندرت و شاید سالی یکبار از این دستگاه استفاده میکنند. دلیل هم این است که باید حجم زیادی از روغن را در هر وعده مورد استفاده قرار داد و روغن حرارتدیده را هم باید دور ریخت. سرخکنهای سنتی به این دلیل اصلا توجیه اقتصادی ندارند و غذای آنچنان سالمی هم تحویل نمیدهند. موادغذایی پختهشده در سرخکن سنتی، مقداری زیادی روغن به خود جذب میکنند و بهراحتی میتوانند به افزایش کلسترول بد خون منجر شوند. سری جدیدی از سرخکنها توسط فیلیپس (Philips) با نام Viva و Avance معرفی شده است که میتوانند با مقدار کمی از روغن، کیفیتی مشابه سرخکنهای قدیمی و پرروغن ارائه دهند. فیلیپس میگوید این سرخکن تا ۸۰ درصد در مصرف روغن صرفهجویی میکند.
سرخکن HD9240 در شمایل یک کپسول بزرگ است و از پلاستیک باکیفیتی ساخته شده است. حجم محفظهی سرخکن 3 لیتر است؛ محفظهی سرخکن شامل یک سینی با تفلون نچسب است که تحت هیچ شرایطی غذا به آن نمیچسبد. سینی به صورت کشویی در قسمت پایینی دستگاه جا میخورد و به کمک یک دستگیرهی عایق حرارت در جای خود محکم میشود. سینی سرخکن در قسمت داخلی، به یک توری فلزی مجهز شده تا روغن مادهی غذایی از آن رد شود و درون سینی بچکد؛ درنتیجه غذای سالمتری حاصل میشود. این توری با فشردن یک دکمه از سینی اصلی جدا میشود. اما طراحی دستگاه طوری است که دستگیره سینی سرخکن مستقیما به این توری فلزی وصل شده و فشردن دکمهی Release توری از ظرف زیری جدا میشود.
در قسمت جلویی دستگاه، یک نمایشگر و تعدادی دکمهی لمسی وجود دارد. این کلیدها به ترتیب برای تنظیم دما، مدت زمان پخت، شروع به کار و روشن و خاموش کردن دستگاه استفاده میشوند. یک دکمه نیز برای ذخیرهکردن تنظیمات دلخواه شما وجود دارد. در این حالت دیگر به تنظیم دستی دما و زمان نیازی ندارید و با فشردن یک دکمه همهی این تنظیمات فراخوانی و اجرا میشوند.
خوبی سرخکن HD9240 در این است که یکبار دستگاه را روشن میکنید و هنگامی که کار تمام شد، غذایتان را تحویل میگیرید. نیازی به چککردنهای مرتب و همزدن وجود ندارد و تنها کاری که انجام میدهید، صادرکردن دستور شروع در ابتدا و درآوردن غذا از سرخکن در پایان کار است. از HD9240 میتوان برای پختن خوراک سوسیس، ناگت و شنیتسل خیلی خوب بهره برد. نه فقط این مواد، بلکه تمام غذاهای نیمهآماده و نیمهسرخشده، با طعمی استثنایی از سرخکن خارج میشوند. این اتفاق در مورد سیبزمینی نیمهسرخ و سیبزمینی خام به وضوح دیده و حس میشود. سیبزمینی نیمهآماده، خیلی تُرد و خوشمزه میشود. در صورت استفاده از سیبزمینی تازه خلال شده باید زمان سرخشدن را بیشتر کرد.
HD9240 در سرخکردن مرغ خیلی خوب عمل میکند و در عین سرخکردن لایهی بیرون و مغزپختکردن لایههای درونی، رطوبت مرغ را هم حفظ میکند.
برای استفاده از این دستگاه به اطلاعات خاصی نیاز ندارید و راهاندازی آن بسیار ساده است. وجود تایمر بزرگی که بهراحتی میچرخد و درجهی چرخان تنظیم دمایی که بهسادگی در دسترس است، به راحتی کاربری منجر شده است. دوم اینکه بدنهی دستگاه از پلاستیکی ساخته شده که تمیزکردنش خیلی ساده است و با یک دستمال نمدار هم میتوان به اندازهی روز اول تمیزش کرد. سوم اینکه قطعات داخلی دستگاه قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی هستند.
خرید بندر