سرخ‌کن بلک‌اند‌دکر مدل SAF80W-B5

یک سرخ‌کن بدون روغن (ایر فرایر / air fryer) با ظرفیت 8 لیتر است که به‌خاطر توان بالا، کنترل دیجیتالی و چندین برنامه پخت پیش‌فرض برای خانواده‌های بزرگ گزینه‌ای مناسب به شمار می‌آید. این دستگاه دارای تنظیم دمای قابل‌تنظیم (تا 200 درجه سانتی‌گراد) و تایمر است که امکان پخت انواع غذاها با کمترین مقدار روغن را فراهم می‌کند. ویژگی‌هایی مثل گردش سریع هوا (convection) کمک می‌کند غذاها ترد شوند در حالی که مصرف چربی و کالری تا حد قابل‌توجهی کاهش یابد.

مشخصات فنی:

• ظرفیت: 8 لیتر

• توان مصرفی: 1700 وات

• ولتاژ منبع تغذیه: 240 ولت

• بازه دمایی قابل تنظیم: تا 200 درجهٔ سانتی‌گراد

• کنترل: لمسی دیجیتال (Digital Touch Control)

• تعداد برنامه‌های پیش‌فرض: 7 برنامه

• فناوری همرفت هوا سریع (Rapid Air Convection) برای پخت یکنواخت و ترد شدن غذا

• سبد خوراکی مستطیلی بزرگ (Rectangular basket) 

• پنجره بزرگ جهت مشاهدهٔ داخل دستگاه همراه با چراغ داخلی (“Big clear window & cavity lamp”)

• دستگیره‌های “خنک به لمس” (Cool-touch handles) 

• پایه‌های ضد لغزش (Anti-slip feet)

• سبد قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی (“Dishwasher-safe basket & crisper plate”)

• قطع خودکار (Auto power-off) در صورت باز شدن کشو یا اتمام زمان کار

مزایا:

1. ظرفیت مناسب برای خانواده‌ها: با 8 لیتر فضای پخت، می‌تونید وعده‌های بزرگتر رو در یک نوبت آماده کنید.

2. توان بالا برای پخت سریع‌تر: توان 1700 وات کمک می‌کند هوا سریع‌تر گرم شود و غذا زودتر به حالت مطلوب برسد.

3. قابلیت تنظیم دما و زمان: انعطاف بیشتر در پخت انواع غذاها، از غذاهای ظریف گرفته تا مواردی که نیاز به دمای بالا دارند.

4. برنامه‌های پیش‌فرض: کمک می‌کند بدون تجربه زیاد، تنظیمات مناسب رو انتخاب کنید.

5. صفحه‌ی نمایش و کنترل دیجیتال لمسی: کار با دستگاه راحت‌تر و احتمال خطا کمتر است. نظارت بهتر بر وضعیت پخت.

6. ویژگی‌های کمکی مفید: مانند پنجره نما، صفحه‌ی crisp/removable، گردش هوای قوی که به ترد شدن غذا کمک می‌کند.

معایب:

• فضای مورد نیاز زیاد: با توجه به ظرفیت و ابعاد دستگاه، جاگیری آن ممکن است در آشپزخانه‌هایی با فضای محدود مشکل‌ساز باشد.

• مصرف برق نسبتاً بالا: هرچند استفاده نسبت به فر یا سرخ‌کردن با روغن عمیق معمولاً مقرون به صرفه‌تر است، توان 1700 وات مقدار قابل توجهی است.

• تمیزکاری: قطعات قابل جدا شدن کمک می‌کند، ولی بخش‌هایی مثل صفحۀ داخلی، پنل‌ها و محفظه ممکن است نیاز به پاک‌کاری دقیق‌تر داشته باشند.

نتیجه‌گیری:

سرخ‌کن بلک‌اند‌دکر SAF80W-B5 گزینه‌ی بسیار مناسبی است اگر:

• خانواده‌ای متوسط تا بزرگ هستید یا غالباً غذاهای بیشتری آماده می‌کنید و نیاز دارید در یک نوبت حجم قابل توجهی بپزید.

• دوست دارید غذای سالم‌تر بخورید و مصرف روغن را کاهش دهید.

• ترجیح می‌دهید دستگاهی با امکانات کامل (تنظیم دما، برنامه پیش‌فرض، پنجره نما و …) داشته باشید و کار با آن راحت باشد.