نقد و بررسی اجمالی Nova NM-3660CG Coffee Grinder
برای نوشیدن قهوه ای با طعم و بوی عالی بهترین راه آسیاب کردن دان قهوه قبل از مصرف میباشد زیرا قهوه آسیاب شده در طول زمان عطر و بوی خود را از دست خواهد داد. آسیاب قهوه برقی نوا مدل NM-3660CG محصولی باکیفیت از برند معتبر نوا است که برای کافه های کوچک و مصارف خانگی طراحی شده است. توان این دستگاه 250 وات است و مخزن آن گنجایش 250 گرم دانه قهوه را دارد و همچنین دارای مخزنی جهت نگهداری قهوه های آسیاب شده میباشد. این آسیاب مجهز به 8 درجه برای تنظیم میزان آسیاب قهوه میباشد. دستگاه قابلیت این را دارد که قهوه را از درجه نرم (شماره 1) مناسب تهیه اسپرسو از دستگاه صنعتی تا درجه زبر (شماره 8) مناسب برای فرنچ پرس آسیاب کند.جهت حفظ ایمنی دستگاه مجهز به فیوز اطمینان است که از آسیب دیدن دستگاه هنگام نوسانات برق جلوگیری کند. میزان و درجه آسیاب بسته به نوع دستگاه متفاوت میباشد ولی در حالت کلی درجه 1 جهت دستگاه صنعتی، درجه 2 جهت دستگاه اسپرسوساز نیمه صنعتی، درجه 3 تا 4 جهت دستگاه خانگی، درجه 6 جهت قهوه ساز روگازی(موکاپات)، درجه 7 و 8 جهت تهیه قهوه فرانسه با استفاده از فرنج پرس میباشد.

NOVA مدل NM-3660CG یک آسیاب قهوهٔ برقی نیمهصنعتی است که مناسب استفاده خانگی و کافیشاپهای کوچک طراحی شده است.
مشخصات فنی
-
توان مصرفی: ۲۵۰ وات.
-
ظرفیت مخزن دانه: ~ ۲۵۰ گرم.
-
ظرفیت مخزن پودر (خروجی): تقریباً ۱۵۰ گرم.
-
تعداد درجات تنظیم آسیاب: ۸ درجه مختلف.
-
جنس تیغه: آلیاژ درجه یک.
-
جنس بدنه: ترکیبی از فلز و پلاستیک با کیفیت
-
ابعاد تقریبی: ۱۱۰ × ۲۲۰ × ۲۱۰ میلیمتر.
-
وزن تقریباً: حدود ۳ کیلوگرم.
-
ویژگیهای ایمنی: دارای فیوز ایمنی برای محافظت در برابر نوسانات برق.
-
کاربری: مناسب برای مصارف خانگی و کافیشاپهای کوچک.
مزایا
-
امکان تنظیم دقیق آسیاب در ۸ درجه مختلف برای روشهای متفاوت قهوه (از اسپرسو تا فرنچپرس) → انعطاف بالا در انتخاب روش دمآوری.
-
ظرفیت قابل توجه مخزن دانه (۲۵۰ گرم) که مناسب استفاده مستمر است.
-
تیغههای آلیاژی با کیفیت که پودر یکنواخت تولید میکنند.
-
بدنه با کیفیت و طراحی مناسب که بهطور مناسب در فضاهای خانگی یا کافیشاپهای کوچک جا میگیرد.
-
ایمنی بالا با وجود فیوز محافظ، که افزایش عمر دستگاه و کاهش خطرات ناشی از نوسان برق را به همراه دارد.
-
قیمت مناسب نسبت به عملکرد (به نظر میرسد انتخاب اقتصادی برای آنکه میخواهد آسیاب جدیتری داشته باشد).
معایب / نکاتی که باید بدانید
-
با وجود توان ۲۵۰ وات، این دستگاه «کاملاً صنعتی» نیست، لذا اگر در یک کافیشاپ بزرگ با حجم بالا استفاده شود، ممکن است محدودیت داشته باشد.
-
از آنجا که تیغهها بهصورت آلیاژ هستند و اطلاعاتی از نوع burr (تیغهٔ تخت یا کُرّی) بهوضوح ذکر نشده، برای استفاده کاملاً حرفهای اسپرسو ممکن است دقت کافی را نداشته باشد.
-
اگرچه ظرفیت مخزن دانه مناسب است، اما برای حجم های بسیار بالا ممکن است نیاز به تکرار شارژ داشته باشد.
-
تمیزکاری و نگهداری صحیح مهم است؛ برای حفظ کیفیت آسیاب توصیه میشود پس از هر بار استفاده مخزن خروجی و تیغهها تمیز شوند.
نتیجهگیری
اگر به دنبال یک آسیاب قهوه هستید که بین مدلهای کاملاً خانگی و صنعتی قرار بگیرد، NM-3660CG میتواند گزینهای مناسب باشد. انعطافپذیری تنظیم درجه آسیاب، ظرفیت مناسب و کیفیت ساخت آن از نقاط قوت است. اگر قصد دارید دستگاه را برای مصرف بسیار حرفهای و حجم بالا در کافیشاپ بزرگ استفاده کنید، ممکن است نیاز به مدلی با تیغههای حرفهایتر یا ظرفیت بالاتر داشته باشید.